Данное вещество не вырабатывается в организме человека, однако является необходимым для его функционирования. Следует отметить, что Е 160d является наиболее сильным антиоксидантом среди всех каротиноидов. В компании ЭКО РЕСУРС можно купить ликопин для производственных нужд пищевой промышленности, где его успешно используют для окрашивания:

• мармелада;
• джема;
• десертов на основе молока (йогуртов, мороженого, творожков и др.);
• супов быстрого приготовления;
• рыбных продуктов (икры, фарша, копченой рыбы);
• мучных изделий (кондитерских, хлебобулочных, макаронных);
• безалкогольных и алкогольных напитков;
• сухих завтраков;
• консервации, глазированных овощей и фруктов;
• всевозможных соусов и т.д.

Кроме того, применение ликопина возможно в виде активной биодобавки, а также в качестве красителя для лекарственных препаратов и косметических средств.