ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НАТУРАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ — ПЕРВЫЙ В РОССИИ!
Экстракт из кожицы винограда (антоцианин)
Главная > Naturalnye Krasiteli Natural Dyes > Экстракт из кожицы винограда (антоцианин)

Экстракт из кожицы винограда (антоцианин)

Антоцианы – это пищевые добавки, которые производятся из кожуры разных растений. ЭКО РЕСУРС предлагает приобрести экстракт кожуры винограда, который относится к данному классу добавок и используется для нужд пищевой промышленности.

Краситель Е163 является абсолютно безопасным для человека, так как имеет натуральное происхождение. Экстракт позволяет придать продуктам более насыщенный цвет. Он зависит от показателей кислотно-щелочной среды и варьируется от красно-оранжевого до красно-фиолетового. Устойчив при рН -2-4,5.

Экстракт из кожицы винограда (антоцианин)

Характеристики
Наименование: Экстракт из кожицы винограда (антоцианин)
Цвета:
  • Гранатовый / Pomegranate
  • Клубничный / Strawberry
  • Красный / Red
  • Малиновый / Raspberry
  • Розовый / Pink
  • Фиолетовый / Purple
Форма
Жидкие

Области применения

Кондитерская / Confectionery
Молочная / Dairy
Напитки / Drinks
Фруктово-ягодные наполнители и джемы / Jam and marmalade

Антоцианы растворяются в воде и преимущественно используются в пищевой промышленности для окрашивания:

  • безалкогольных напитков;
  • кондитерских изделий;
  • консервированных фруктов;
  • вин определенных сортов;
  • различных соусов (в частности, майонеза);
  • некоторых видов твердых сыров.

Е163 не подходит для окрашивания кисломолочных и молочных продуктов.

Компания ЭКО РЕСУРС поставляет эту пищевую добавку в форме пасты, порошка и жидкости. Наш краситель имеет исключительно натуральное происхождение и обладает слабым запахом. По всем вопросам сотрудничества обращайтесь к менеджерам компании ЭКО РЕСУРС или оставляйте онлайн-заявку на нашем сайте.

Другие товары

  • Пищевые красители