ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НАТУРАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ — ПЕРВЫЙ В РОССИИ!
Главная > Минеральные красители / Mineral pigments

Минеральные красители / Mineral pigments

Минеральные красители - это пищевые красители, получаемые из минерального сырья природного происхождения. Неорганическое происхождение таких красителей выделяет их в особую группу из ряда натуральных.

Представленные красители устойчивы к воздействию температуры, света и к изменениям рН среды.

 

 

 

 

 

Минеральные пищевые красители применяются для:

  • ·      улучшения цвета пищевых продуктов,
  • ·      стандартизации внешнего вида,
  • ·      восстановления цвета, утерянного в процессе производства,
  • ·      придания бесцветному продукту необходимого оттенка.

Минеральные красители в ассортименте ЭКО РЕСУРС

В продуктовом портфеле ЭКО РЕСУРС неорганические красители представлены несколькими торговым марками.

 

Диоксид титана (Е171) МИХРОМ™ Белый — неорганический краситель белого цвета, который обладает отличной устойчивостью к температуре и свету. Источник получения — природный минерал ильменит. Производится в форме жиродисперсной и вододисперсной пасты.

 

Оксиды железа (Е172) ФЕРРОНАТ™ — пигмент-оксид железа (Е172). Обладает прекрасной устойчивостью к свету, температуре и окислению, химически инертен. Помогает окрасить пищу в красный, желтый, чёрный и разнообразные оттенки коричневого (шоколадного) цвета. Производится в порошкообразной и жиродисперсныой формах. 

 

Уголь растительный (Е153) МИХРОМ™ Чёрный — неорганический краситель чёрного цвета. Источником получения является карбонизированный растительный материал, такой как скорлупа кокосовых орехов и др. Обладает отличной устойчивостью к температуре и свету. С помощью этого красителя можно придать пищевым продуктам оттенки от светло-серого до насыщенного чёрного цвета. Вы можете купить минеральные красители в форме жиродисперсной или вододисперсной пасты. 

 

Минеральные красители / Mineral pigments