13/08/2020
Главная «фишка» лососевых – нежный красно-оранжевый цвет. Для потребителя это больше, чем просто цвет. Это символ деликатеса. Это вкус праздника!
Как не потерять его, главный продающий фактор, при
21/07/2020
В современном мире нет времени на долгие застолья, быстрый темп жизни диктует свои правила. В нашу повседневность вошли снеки как быстрый перекус, и их популярность растет из года в год.
Несладкие
15/07/2020
Ученые называют Спирулину "пищей двадцать первого века". И вот почему:
Спирулина - альтернативный источник белка. В ней исключительно высокое содержание и качество белков, которые легко усваиваются
14/07/2020
Крафтовое мороженое - это мороженое с уникальными, тонкими и очень изысканными вкусами.
Базилик и мороженое…
Авокадо и мороженое…
Белые грибы и мороженое…
Разве можно совместить такие разные
29/06/2020
Современный ритм жизни диктует новые тренды в мясопереработке.
В последние годы возросший интерес покупателя к порционным продуктам (различные нарезки, порционные полуфабрикаты), обусловленный
26/06/2020
В последние годы интерес к здоровому образу жизни растет быстрыми темпами. Большинство покупателей ассоциируют яркий яичный желток с полезным фермерским продуктом. Кроме того, такой желток выглядит
23/06/2020
Как сделать кондитерские изделия не только вкусными, но также яркими и безопасными?
Например, использовать натуральные красители!
Один из таких красителей – Кармин. Этот краситель можно часто видеть
16/06/2020
Важнейшей задачей владельцев сельскохозяйственных предприятий — является увеличение дохода и снижение себестоимости своей продукции. Так, для увеличения поедаемости кормов современные компании
26/05/2020
Десертные сыры всегда удостаивались отдельного внимания со стороны потребителей. Представляем вашему вниманию особый вид сыра марки Wensledale.
Немного из истории продукта. Данный сыр производился в
19/05/2020
Наверняка в магазинах Вы обращали внимание на продукты белого цвета. Что придает такой яркий цвет жевательной резинке, зефиру, сухим завтракам?
Это - пищевая добавка Диоксид титана (TiO 2 ), пигмент
