ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НАТУРАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ — ПЕРВЫЙ В РОССИИ!
Главная > Блог > Специи АКВАМИТ СПАЙС. Каждому по вкусу и аппетиту

Специи АКВАМИТ СПАЙС. Каждому по вкусу и аппетиту

У любого мясокомбината есть в арсенале бестселлеры, которые успешно продаются и имеют своих почитателей. Иногда всё же стоит менять привычное на необычное. Расширить границы ассортимента легко, когда у технолога есть соответствующие инструменты – ароматизаторы.

Моновкусовые экстракты натуральных специй применяются в производстве мясных продуктов взамен молотых специй.

Портфолио ароматизаторов от ЭКО РЕСУРС решает задачи:

• Придает продукту ярко-выраженного вкуса и аромат натуральных специй и пряностей;

• Улучшает органолептические показатели мясопродукта: внешний вид и вид на срезе;

• Улучшает микробиологические показатели продукта;

• Упрощает технологический процесс

 

ЭКО РЕСУРС предлагает линейку экстрактов специй под ТМ АКВАМИТ СПАЙС:

  • АКВАМИТ СПАЙС Чеснок 038
  • АКВАМИТ СПАЙС Красный перец 018
  • АКВАМИТ СПАЙС Мускатный Орех 020
  • АКВАМИТ СПАЙС Черный перец 019
  • АКВАМИТ СПАЙС Кориандр 025
  • АКВАМИТ СПАЙС Тмин 023
  • АКВАМИТ СПАЙС Кумин 052

Ароматизаторы позволяют создать уникальную базу ароматов для каждого продукта. Они применяются в производстве всех видов колбас, сосисок, деликатесов, полуфабрикатов и другой мясосодержащей продукции.

Наши флейвористы серьезно оценивают ароматизаторы на стойкость, каждый из них проходит этапы лабораторного и кабинетного тестирования.

Мы подберем оптимальный ароматизатор для ваших технологических идей и задач.

За заказом обращайтесь к нашим менеджерам по телефону +7(812)777-73-31