ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НАТУРАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ — ПЕРВЫЙ В РОССИИ!
Главная > Блог > 50 ОТТЕНКОВ ЛЕТА: ПОДОГРЕВАЕМ ЖАРКИЕ ВОСПОМИНАНИЯ

50 ОТТЕНКОВ ЛЕТА: ПОДОГРЕВАЕМ ЖАРКИЕ ВОСПОМИНАНИЯ

Идея выпуска пива с различными вкусами и привлекательным цветом не нова. Сейчас потребитель все время ищет что-то новое и необычное и, даже если оно является «хорошо забытым старым», но в обновленной упаковке, это тоже привлечет его внимание.

Для того, чтобы Ваши пенные напитки всегда были на пике популярности, ЭКО РЕСУРС предлагает натуральные красящие экстракты без кода Е и натуральные красители: 

Цвет/Оттенок
Рекомендуемый краситель
Дозировка, %
Состав
Малина
ЭКОПЛАНТ экстракт Красный 0302 WS
0,10 – 0,20
Экстракт красной капусты

Вишня

Клубника
Концентрированный сок черной моркови
0,10 – 0,30
Концентрированный сок черной моркови

Лимон

Ананас

ЭКОПЛАНТ экстракт

Желтый 0278 WS
0,10 – 0,30
Экстракт сафлора

Лайм

Мята
ЭКОПЛАНТ экстракт Зеленый 0682 РWS
0,02 – 0,04
Экстракт сафлора + экстракт генипы
Изумруд
ЭКОПЛАНТ экстракт Зеленый 0638 РWS
0,05 – 0,08
Экстракт сафлора + экстракт генипы
АКВАНАТ Хлорофилл 0227
0,01 – 0,04
Е141
Коричневый
Сахарный колер III (Е150с) «Аромаколор B&K»
0,03 – 0,20
Е150с
 

Обратите внимание на Сахарный колер «АРОМАКОЛОР B&K» — он имеет уникальные свойства:

  • снижает себестоимость путем частичной или полной замены дорогого карамельного солода;
  • позволяет быстро довести готовое пиво до нужного оттенка.

Сочетая цвет с модными натуральными ароматами, Вы можете создавать уникальные востребованные пивные продукты:

Название

Рекомендуемые сочетания

натуральный краситель + ароматизатор
Дозировка, %

Ананас

Ароматизатор натуральный «Экзотика» (ЕХОТIC) FL 012 тип Ананас LN 15943/1 NAT SA

0,10
ЭКОПЛАНТ экстракт Желтый 0278 WS
0,20

Вишня

Ароматизатор натуральный фруктово-ягодный (FRUITBERRY) FL 014 тип Вишня LN 06948 NAT SA

0,08 – 0,10

Концентрированный сок черной моркови
0,10 – 0,30

Корица

Ароматизатор натуральный «Пряности и травы» (SPICES & HERBS) FL049 тип Корица LN 03156/4 NAT SA

0,02
Сахарный колер III (Е150с) «Аромаколор B&K»
0,03 – 0,20

Лайм

Ароматизатор натуральный «Лимон» (LEMON) FL 010 тип Лайм LN 16749 NAT SA

0,10 

ЭКОПЛАНТ экстракт Зеленый 0682 РWS
0,02 – 0,04

Лимон

Ароматизатор натуральный «Лимон» (LEMON) FL 010 тип Лимон LN 12227 NAT SA

0,15

ЭКОПЛАНТ экстракт Желтый 0278 WS

0,10

Малина

Ароматизатор натуральный фруктово-ягодный (FRUITBERRY) FL 014 тип Малина LN 06233/8 NAT SA

0,15
ЭКОПЛАНТ экстракт Красный 0302 WS
0,10 – 0,20

Манго

Ароматизатор натуральный «Экзотика»(ЕХОТIC) FL 012 тип Манго LN 06244/1 NAT SA

0,20
ЭКОПЛАНТ экстракт Желтый 0278 WS
 0,30
 
 

Обращайтесь к специалистам ЭКО РЕСУРС и мы поможем подобрать ингредиенты для Вашего неповторимого пива!